En la técnica actual, las barricas de vino tradicionales, principalmente de madera, requieren un rellenado manual frecuente debido a la evaporación del vino y la absorción por parte de la madera.

Este proceso es necesario para mantener el nivel del vino y evitar la entrada de oxígeno. Sin embargo, el rellenado manual implica una intervención frecuente, lo que genera interrupciones en el proceso de fermentación.

Barrica Siempre Llena introduce un sistema que mantiene la barrica siempre llena, garantizando un nivel constante de vino sin la necesidad de intervención manual. Esto no solo evita el contacto con el aire, sino que también asegura una fermentación más controlada y precisa.

El accesorio incluye un tapón con un taladro longitudinal conectado a un depósito auxiliar al vacío. Este diseño asegura que el vino se mantenga a un nivel constante, evitando la exposición al oxígeno y preservando su calidad durante el proceso de fermentación. El sistema siempre lleno elimina la necesidad de rellenados manuales, lo que optimiza el tiempo y mejora la eficiencia del proceso de vinificación.

El accesorio está formado por un conjunto de componentes diseñados para garantizar un sellado hermético y una conexión segura con el depósito auxiliar. Esto permite que el sistema funcione de manera eficiente sin pérdida de líquido y sin riesgo de contaminación del vino.

Con la idea inicial, creé el primer prototipo y comencé a perfeccionarlo escuchando sugerencias y aplicando los conocimientos adquiridos a lo largo de mi carrera.

El dispositivo no solo mejora la calidad del vino, sino que facilita la labor en bodega, ahorra tiempo y optimiza recursos. Es el resultado de combinar técnica, pasión y observación.

Madurenza fue seleccionada como startup innovadora y recibió apoyo de la Agroaceleradora, lo que permitió visibilizar el proyecto y seguir mejorando el diseño.

Gracias a la confianza de instituciones y profesionales del sector, el proyecto ha conseguido financiación para crecer y consolidarse en el mercado.

Hoy, Madurenza representa mucho más que una patente: es un compromiso con la mejora continua y la innovación en el mundo del vino.